Il ritorno alla dolce vita da Allegrío

Fonte In International di Francesca Sirignani

In Via Veneto ritorna la “Dolce Vita” con la voce di Maria Elena Infantino che accompagnerà la cucina autentica di Chef Emmanuel di Liddo: una serata all’insegna della felicità per il primo anniversario di Allegrío.

In occasione del 1° anniversario di Allegrío giovedì 30 maggio ore 20:30, ci si potrà quindi immergere in una cena 4 mani con lo Special Guest Chef Emmanuel di Liddo e i resident Chef Daniele Creti, Ivano Veccia, Giuseppe Aiello, Mario Di Costanzo.

Chef Emmanuel di Liddo, ischitano classe ‘84, ha girato per il mondo grazie alla sua infinita passione per la cucina, passione che lo ha condotto alla scoperta di nuove tecniche che ha poi apportato ai suoi piatti così tanto legati al territorio e al Sud Italia. Gli inizi lo vedono in un piccolo albergo di fronte casa dove, su spinta di mamma Adriana, ha potuto formarsi dalla pasticceria alla cucina. Ha viaggiato dall’Italia alla Svizzera, da Londra a Montecarlo, Belgrado, Riga, Dubai e in America. Chef Ambassador del marchio “Rustichella d’Abruzzo”, attualmente opera al Parco Negombo, sito nella meravigliosa Isola d’Ischia dove oggi indossa la divisa dell’Executive Chef dell’Hotel della Baia e del Ristorante “Al Fugà” situato all’interno del parco stesso.

“Sono onorato di prender parte a questo evento così speciale per Allegrío, arrivare da Ischia e festeggiare il primo anno di un nuovo locale è sempre affascinante e motivante, soprattutto quando si festeggia con le persone con cui ci si vuole bene e ci si stima. Sarà una serata fantastica dove il sole di Allegrío ci illuminerà con i suoi raggi per tutta la notte” dice Chef Emmanuel di Liddo.

La serata vedrà poi l’accompagnamento musicale live in pieno Italian Style della cantante Maria Elena Infantino, figlia d’arte di Raina e Luigi Infantino (noti cantanti lirici, quest’ultimo definito “Il tenore della grazia” da Luciano Pavarotti).

“Credo fermamente che niente accade per caso! Attendo con fervore di cantare ad Allegrío: un luogo magico creato con amore, fantasia e dedizione! Mi sono subito sentita a casa e non vedo l’ora di condividere una serata travolti dalla musica della Dolce Vita internazionale e festeggiare fra amici e amore per la vita!” dice Maria Elena Infantino.

Allegrío ha dato vita ad uno spazio in cui i colori prendono il sopravvento con un design camaleontico attraverso le sue quattro sale: Joyful – Lucky – In Love – Intrepid. La proposta gastronomica ricalca l’italianità nel suo senso più puro, ricordando gli anni della Dolce Vita che hanno segnato per sempre l’immaginario collettivo. L’insegna di Via Veneto si appresta così a festeggiare un anno di nascita ma anche di successi e novità, proprio come il calendario di eventi che con Allegrío Guest Stars porterà nel cuore di Roma vere e proprie stelle della buona cucina oltre ad ospiti di gran rilievo a cui il team resident di Allegrío aprirà le porte.